ウコンの説明です
ウコンとは？
弱った肝臓の働きを回復させる成分ｸﾙｸﾐﾝを含む,ｼｮｳｶﾞ科に属する多年草で, 国内では主に沖縄,種子島,石垣島,屋久島,奄美大島,鹿児島などで栽培されている。
沖縄はその中で日本最大のウコン栽培地。
春ｳｺﾝ,秋ｳｺﾝなどがあり成分は微妙に異なる。
春ｳｺﾝは正式名ｷｮｳｵｳ。ｸﾙｸﾐﾝ含有量は秋ｳｺﾝより少ないが精油成分といわれる胃腸に効いたり, 抗がん作用のある成分が含まれている。
あ行ｻﾌﾟﾘに戻る
